Apprenez à cuisiner avec les plantes. Ici on verra comment faire de la confiture et sirops de fleurs, de la liqueur de plantes ou encore des gâteaux aux herbes aromatiques
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Public concerné : du cycle 3 aux adultes
Durée : ½ journée ou journée
Lieux : Grenoble et agglomération
Supports matériels : ustensiles de cuisine, livret de cuisine, ingrédients.
Objectifs de la séance : sensibiliser le public à l’utilité des plantes dans la cuisine.
Objectifs pédagogiques :
– savoirs : apprendre à cuisiner différents types de produits végétaux
– savoir-faire : comment cueillir et cuisiner les plantes
– savoir-être : autonomie, minutie, travail d’équipe.